时间:2026年09月28日 作者:aier
金桂飘香,月满中秋。当月饼的甜香飘满大街小巷,有一群人却对着这块”小饼”犯了难——糖尿病患者,尤其是已经出现眼 […]
金桂飘香,月满中秋。当月饼的甜香飘满大街小巷,有一群人却对着这块"小饼"犯了难——糖尿病患者,尤其是已经出现眼 底病变的"糖网"朋友。
吃吧,怕血糖"坐火箭";不吃吧,总觉得这个节过得不完整。
其实,月饼不是"禁品",但也绝不是"零风险"。想要甜在嘴里、亮在眼里,关键得讲方法。

李朝辉
主任医师,硕士生导师,眼科博士,哈佛大学访问学者,眼底病科副主任,眼底病科手术医生。
下周武汉爱尔眼科医院出诊时间:周三上午、周四上午、周五上午。
专业擅长
从事眼科临床及研究工作20余年,主要深耕眼底病方向的临床诊疗。擅长玻璃体视网膜疾病诊断与手术治疗;脉络膜上腔注射rtPA治疗出血性脉络膜脱离;视网膜下注射rtPA治疗视网膜下出血;自体神经上皮移植及囊膜/羊膜移植治疗难治性黄斑裂孔。
学术任职和科研成果
中国医师协会眼科医师分会第六届委员会眼遗传病学组委员;武汉生物医学工程学会暨眼生物材料专业委员会委员;湖北欧美同学会医药分会副秘书长;爱尔眼科医院集团眼底病学组青年委员。中山大学中山眼科中心博士,年手术量400余台。曾参与多项国家自然科学基金/广东省自然基金/NIH基金项目研究,主持过湖北省卫健委/武汉市卫健委/湖南省科技厅/爱尔眼科医院集团等多项科研项目的实施。在Frontiers in immunology,Retina,Journal of Ophthalmology,CMJ等SCI及国内核心期刊上发表多篇文章。
糖尿病视网膜病变,简称"糖网",是糖尿病引起的视网膜微血管损害。

我们的眼底布满比头发丝还细的血管,长期高血糖就像把血管"泡"在糖水里,血管壁逐渐受损,出现微血管瘤、渗出、出血,甚至长出脆弱的新生血管,进而引发黄斑水肿、玻璃体积血、视网膜脱离……最终可能严重损害视力。
它最"狡猾"的地方在于:早期往往没有明显症状,不少人顶多觉得看东西有点模糊,常被当成"老花眼"或视疲劳。等到视力明显下降、眼前有黑影遮挡时,视网膜的损伤大多已不可逆转——治疗能做的是控制病情发展,很难把视力恢复到从前。
月饼是典型的高糖、高脂、高热量食物,一个普通月饼的热量,常常抵得上两三碗米饭。
对糖友而言,一块双黄莲蓉下肚,血糖可能在短时间内大幅飙升。血糖"过山车"式的剧烈波动,会让眼底微血管承受巨大压力,加重渗漏、出血和水肿的风险。原本还算稳定的眼底病变,也可能被这一口"甜蜜"推着往前走。
市面上的"无糖""低糖"月饼,多半是用糖醇(如木糖醇、麦芽糖醇、山梨糖醇)替代了传统的白砂糖。
糖醇升糖较慢,但月饼的饼皮由面粉制成,馅料里的淀粉、油脂、坚果同样含有热量,进入体内照样会转化为葡萄糖、推高血糖;糖醇摄入过多,还可能引起腹胀、腹泻。
所以,"无糖"不等于"无热量",更不等于"可以放开吃"。
近期血糖平稳,空腹血糖≤7.0 mmol/L、餐后2小时血糖≤10.0 mmol/L、糖化血红蛋白≤7.0%,才考虑尝一小口。若血糖波动明显,这个中秋就先和月饼"和平分手"。
优先选馅料相对简单、油脂较低的种类,避开双黄莲蓉、流心奶黄这类"糖油炸弹"。
月饼至少切成四瓣,一天最多吃一瓣甚至更少。建议在中午正餐时段食用,避免睡前、空腹食用,同时作为替代正餐应少吃半碗饭、少放一点油。
餐后进行适当运动,帮助控制血糖。
注意:食用月饼全程应做好血糖检测,根据实时血糖情况及时应对,若餐后2h>10mmol/L则下次减量或者不要再吃。
中秋的意义,从来不只是一块月饼。和家人一起散步赏月、闲话家常,这份团圆的甜,比月饼更长久。
而真正的护眼功夫在日常:控好血糖、血压、血脂,避免剧烈运动和头部剧烈晃动,并且定期检查眼底。糖友在确诊糖尿病后应尽早做首次眼底检查,之后根据眼底情况定期复查;已经出现糖网、或血糖控制不佳的朋友,更需遵医嘱缩短复查间隔。
愿每一位糖友都能清清楚楚看月亮,团团圆圆过中秋