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预防眼病应补充哪些营养元素

时间:2012年09月08日     作者:武汉爱尔

维生素的缺乏会导致眼病影响视力。为了防止营养的缺乏,首先要注意婴儿的喂养,在发育的各个阶段及时添加辅助食品。对不用母乳喂养的孩子和早产儿,尤其要注意给予含有丰富维生素A的食物,如牛奶、蛋黄、动 物肝脏、鱼肝油及新鲜蔬菜、水果。 孩子断奶后,也

维生素的缺乏会导致眼病影响视力。为了防止营养的缺乏,首先要注意婴儿的喂养,在发育的各个阶段及时添加辅助食品。对不用母乳喂养的孩子和早产儿,尤其要注意给予含有丰富维生素A的食物,如牛奶、蛋黄、动 物肝脏、鱼肝油及新鲜蔬菜、水果。

孩子断奶后,也应该补充富含维生素A的食物,如肝类、胡萝卜和各种蔬菜、水果等。要防止孩子挑食和偏食,食品应该多样化,有荤有素,互相搭配,这样各种维生素和其它营养物质均能摄入,才能保证孩子的眼睛和身体的正常发育。 饮食上趋利避害防治眼病 橘红色食物养眼睛 专家提醒眼病患者,饮食上趋利避害也是防治眼病的好方法。 青光眼患者少喝水,眼睛同身体其他部分一样,也是需要营养的,饮食方面要多注意保护眼健康。“眼病患者要远离烟酒。”眼科医生说,青光眼的患者不要大量饮水,避免眼压升高,引起青光眼的发作。

老年人要少吃高脂肪食物,以免发生眼底动脉硬化,导致眼底病变发生。 眼疾少吃大蒜 眼科专家:大蒜具有杀菌消炎的作用,一直被认为是最有益处的食物。但大蒜这种有百益的食物唯独对眼睛不好。中医认为,大蒜吃多了容易上火,加重眼病。西医也认为大蒜对眼黏膜有刺激作用,食用有损眼健康。所以,眼病患者要忌食大蒜。葱、生姜、辣椒等辛辣食物也要少吃,以免加重眼疾。

养眼营养要均衡 眼科专家:保证眼睛健康,首先要注意营养均衡。维生素 B2、B6、维生素 C、鱼肝油、羊肝等食品都是护眼的食品。枸杞子有补肾明目的作用,学生、年长者和早期白内障患者可以多吃一些枸杞子。“橘红色的食物对于眼病患者来说,是一种很好的补给营养的食物。这是因为橘红色的食物里维生素的含量较高,如胡萝卜、西红柿等,均含有各种维生素。长期食用可以补充眼睛所需的维生素。而女性还可以多吃一些大枣养眼。”

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