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视网膜色素变性与饮食

时间:2012年08月29日     作者:武汉爱尔

目前,对视网膜黄斑变性尚无良好的治疗方法,尽管可实行激光手术,但此法只对少数晚期视网膜黄斑变性患者有效。 由于视网膜黄斑变性与局部营养缺乏有关,因而可从饮食中补充营养物质,以防止或延缓其发生与发展。 最近美国哈佛医学院和马萨诸塞州眼耳科学研

     目前,对视网膜黄斑变性尚无良好的治疗方法,尽管可实行激光手术,但此法只对少数晚期视网膜黄斑变性患者有效。
     由于视网膜黄斑变性与局部营养缺乏有关,因而可从饮食中补充营养物质,以防止或延缓其发生与发展。
     最近美国哈佛医学院和马萨诸塞州眼耳科学研究所经过大量研究,认为通过食物来预防视网膜黄斑变性是的途径。
    视网膜是一种易于受氧化损害的脂类,当视网膜发生氧化时,便可造成视网膜细胞的损伤,它的结构和功能受到破坏,而类胡萝卜素以及维生素A、C、E等则具有抗氧化的作用,有助于缓解氧化对视网膜的破坏。
    因此,为了防治视网膜黄斑变性,人们应从中年起多吃含类胡萝卜素和维生素A、C、E的食物。这些食物包括胡萝卜、玉米、绿叶蔬菜、动物肝脏、乳制品和鸡蛋(主要是蛋黄)等。
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