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食疗治疗视神经萎缩

时间:2012年09月07日     作者:武汉爱尔

视神经萎缩是指视神经的退行性病变,致使视神经乳头颜色变白,表现为视力明显下降,视野缩

视神经萎缩是指视神经的退行性病变,致使视神经乳头颜色变白,表现为视力明显下降,视野缩小。临床上根据病因、病变本质和视乳头的表现,又分为原发性和继发性两类。本病是眼科疑难病之一,适当的饮食调养有助于本病的好转与稳定。常用的食疗方有下面几种。

(1)雏鸡方:用300克左右的小雄鸡一只,宰后取出其肝脏,烤熟,食之;再将鸡去毛后,加适量水炖熟食用。隔数日吃1只,疗程不限。可以滋补肝肾,辅助治视神经萎缩。

(2)银杞明目汤:用银耳15克先发泡开,鸡肝100克切片,枸杞子5克,加水和佐料烧沸去浮沫,待鸡肝刚熟,装入碗内,用茉莉花24朵撒入碗内即可食用。每日1剂,连服10~15天。作用是补肝益肾、明目养神,用于肝肾阴虚之视神经萎缩、视力减退、腰膝酸软、遗精、消渴等病症。

(3)鳖肉汤:用鳖1只,去头及内脏,枸杞子50克,山药50克,熟地15克,陈皮9克。以上共煮熟后去药渣,渴汤吃肉,酌量摄食,每日1次,连服10~15天。能益肾补肝养血,起到增进眼部血液循环,改善视神经营养,增加视力之作用。

(4)参归炖猪心:猪心1具去脂,与党参50克,当归20克同入砂锅,文火炖烂,放入味精、食盐等佐料,喝汤食肉,每日1次,连服10~15天。作用是益气补血,宁心安神,用于心血亏虚引起的视神经萎缩、心悸失眠、面色淡白等症。

(5)龙眼肉粥:龙眼肉15克,红枣5~10枚,粳米100克,加水适量共煮粥,早晚服用,连服数周。能养心补血益胃,用于心血不足出现的目暗视差、失眠健忘、自汗盗汗等症。

(6)玫瑰花烤羊心:鲜玫瑰花50克,或干品15克,在盐水中煮10分钟,羊心500克切片串在烤签上,蘸上玫瑰盐水反复烤至熟,趁热食用。适用于心血亏虚、视物不清者。

(7)附子烧狗肉:狗肉1000克切块,与生姜150克共煨熟。另用熟附子30克,煎2小时,再放入煨好的狗肉,放入蒜、葱适量,炖至烂,食肉喝汤。酌量分次服用,每日1~2次,连服10~15天。能温补脾肾,用于脾肾阳虚之视神经萎缩,兼见小便清长、大便稀溏者。

(8)黄花佛手饮:用黄花菜30克,佛手30克共做汤,加糖或盐佐味饮用,每日1~2次,连服10~15天。适用于肝气郁结引起的视神经萎缩。

(9)青菊花粥:用白米100克加水适量煮粥,粥熟时加入白菊花15克,青皮末2克,再煮2~3分钟,早晚服用,连服10~15天。能疏肝理气、散结解郁、清热明目,用于肝经郁热之视神经萎缩。

(10)桃仁粥:粳米100克,桃仁15,研粉,加水适量同煮粥。每日服1次,连服数日。能活血通络、散瘀止痛,适用于脉络阻滞或头部外伤引起之视神经萎缩、头痛等。

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